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매지믹스로 떡갈비 만들기

작성자: juliawon

조회: 6623 등록일: 2018-04-06

<p><table id="community_image" class="left" align="left" width="675"><tbody><tr><td><img src="/rankup_module/rankup_board/attach/lifeinfofree/15230541175839.jpg" _width="675" align="absmiddle" style="width:675px;"><div id="#community_caption" class="">▲로랜드 매지믹스 떡갈비 만들기</div></td></tr></tbody></table><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">사먹는 떡갈비는 종종 너무 짜거나 고기의 질에 대한 궁금증이 들고는 함니다.  떡갈비가 생각보다 만들기 쉬운것은 알고 계신가요? ^^</span></p><div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12px;"><br style="padding: 0px; margin: 0px;"></div><div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12px;">매지믹스로 만드는 떡갈비 레시피가 있어 올려 봅니다.</div><div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12px;"><br style="padding: 0px; margin: 0px;"></div><div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12px;"><div>‘떡갈비’는 갈비살을 뼈에서 발라내 곱게 다져 떡치듯 쳐서 만든 고기 반죽을 </div><div> 갈비뼈에 다시 붙여 구운것을 말하는데 옛날에 임금님 체면에 갈비를 뜯는것이 </div><div> 보기 안좋아 만든것이라는 말도 있습니다. 하지만 지금은 쫀득하고 맛있는 갈비</div><div> 양념 맛으로 사랑받고 있습니다.     </div><div><br style="padding: 0px; margin: 0px;"></div><div>준비하세요: </div><div>  갈비살 1파운드, 간장 5큰술, 설탕3큰술, 물엿이나 꿀2큰술, 미림2큰술, 파 다진것 3큰술,</div><div>  다진마늘 2큰술, 참기름 2큰술, 약간의 후추가루와 깨소금</div><div>  </div><div>이렇게 만드세요:</div><div>  1. 소갈비살을 매지믹스에 갈아서 준비해놓는다.  </div><div>  2. 준비한 양념장으로 간이 잘 스며들도록 골고루 버무린다.</div><div>  3. 양념에 잘버무려진 간고기를 동그란 모양으로 만들어준다.</div><div>  4. 미리 예열된 후라이팬에 약간의 기름을 두르고, 떡갈비를 노릇노릇하게 굽는다.</div><div>  5. 약간의 파를 다진것이나, 잣가루를 고명으로 뿌려 먹기 좋게 담아 낸다.</div><div>  </div><div><br style="padding: 0px; margin: 0px;"></div><div>사용 조리 도구:</div><div>  휘슬러 알럭스 넌 스틱 프리미엄 프라이팬 or</div><div>  휘슬러 크리스피 스테인레스 스틸팬 </div><div>  매지믹스</div><div><br></div><div>Rolandshop.com</div></div>

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